Jeudi 11 décembre 2008


Hier je vous ai montré comment préparer des petits pains à l'aide de la machine à pain.
Aujourd'hui je réponds à quelques questions qui m'ont été posées :
La machine à pain fait tout toute seule. Elle pétrit, fait lever,
puis cuit le pain et il ne reste plus qu'à le déguster !


Mais si on veut changer la forme et la texture de son pain,
on peut laisser la machine pétrir la pate, puis la faire lever et on la retire juste avant la cuisson.
Ainsi, on forme des petits boules de pain ou on allonge la pate pour en faire des baguettes,
selon ses gouts !

Lorsque je choisis de préparer des petites boules de pains, 
cela m'inspire les recettes suivantes :

Une bonne salade de chèvre-chaud, presque comme au restaurant :


Ou bien des petits sandwichs pour mon Lolo lorsqu'il a un petit creux au boulo :



 



Bon appétit à tous !

Par CLine - Publié dans : Recettes gourmandes ... - Communauté : GOURMANDS DES 4 HORIZONS
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