Petits pains ...
Il y a quelques temps, je vous ai expliqué comment il était facile de
préparer du pain avec une machine à pain : ICI.
J'ai récemment suivi les conseils de Françoise,
afin de confectionner du pain avec une mie moins épaisse.
Il suffit de laisser la machine pétrir la pâte à pain pour vous.
Ensuite, vous retirez la pate de la machine juste avant la cuisson.
Ainsi, vous confectionnez à la main des petits pains de la forme que vous voulez.
Et enfin, vous les enfournez au four déjà chaud à 200° pendant 20 minutes.
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Résultat, + de travail, mais de mignons petits pains, très légers !
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Je pense en préparer de différentes sortes pour compléter la table de Noël ...
Bon appétit !
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