Pain perdu ...

Dans la série des recettes gourmandes, je voudrais du ...
pain perdu !

Ingrédients :
16 tranches de pain
4 oeufs
50 cl de lait
100 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
canelle en poudre

Battez ensemble les oeufs, le lait, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Trempez chaque tranche de pain dans ce mélange.
Faites fondre du beurre dans une poèle.
Déposez-y les tranches de pain et laissez-les dorer des 2 côtés.
Posez les tranches de pain perdu sur un plat et
parsemez les de sucre en poudre mélangé à un peu de canelle.
Dégustez chaud ou tiède.

Bonne dégustation !
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