Petites gaufres entre amis ...
A l'occasion de l'anniversaire de l'une de mes amies,
me voici en train de préparer de délicieuses gaufres dorées.
Les ingrédients :500 g de farine
3 pincées de sel
6 jaunes d'oeuf
150 g de beurre
3/4 L de lait
50 g de sucre en poudre
Préparation de la pâte :Monter les blancs en neige.
Mélanger la farine, le beurre,
les jaunes d'oeuf,
le lait et le sucre.
Ajouter le sel et les blancs montés en neige.
Etaler la pâte dans la machine à gaufre.
Patienter ...
Puis déguster !!!
Bonne semaine à tous !
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