Madeleines au miel

Publié le par CLine

! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas fait les gourmands !

Voici aujourd'hui une recette qui éveille les papilles et la mémoire olfactive ...

 

Les madeleines au miel

 

madeleines2

  

Ingrédients :

125 g de beurre fondu

3 oeufs

130 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de miel

150 g de farine

1/2 sachet de levure

1 citron

1 pincée de sel

 

madeleines1

 

Préparation :

Allumer le four thermostat 7-8

Fouetter à la main les oeufs, le sucre et le miel, jusqu'à blanchissement.

Ajouter la farine, le sel, la levure et le zeste du citron. Bien mélanger.

Beurrer les moules et les remplir à moitié de pâte.

Faire cuire 5 à 10 minutes.

   madeleines3 

Bon appétit !

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Caroline.K 08/07/2010 03:10



Coucou Cline,


Sympa de découvrir de nouveaux articles. Les madeleines j'adore, j'en ai jamais goûté au miel par contre.Belle proposition.


Caro



LE CHEMIN DU BONHEUR 07/07/2010 18:02



hum !! Va falloir que je me décide à acheter un moule à madeleines ! Mais comme j'aime trop ça j'ai peur de craquer !!


Bisous DE CHAT EN CHATS



le Pierrot 07/07/2010 09:42



J'te bizouille tout plein p'tite Cline jolie...



dgidgi 07/07/2010 06:50



j'espère que vous allez bien tous les 2


Bientôt un départ en vacances?
gros bisous


 



jackline :0059: 07/07/2010 00:24



Coucou Cline...comment vas-tu ?..en vacances ?...habite-tu toujours ta maison au fond du sentier, près des vignes ?...je pense souvent à toi..nous allons bientôt faire un petit tour en Provence,
et passer chez notre fille...je vais aussi faire ta recette de madeleine, c'est prévu..j'attends qu'il fasse un peu moins chaud pour faire marcher le four..grosses bises :0010: